Poêlée automnale courgettes, tomates & maquereau au cookeo

Cette recette est prévue pour 1 adulte

Poêlée automnale courgettes, tomates & maquereau au cookeo

En mode dorer : faire revenir l’échalote émincée avec l’huile d’olive pendant 2 minutes.

Ajouter les courgettes en dés + tomates, mélanger 2 minutes.

Ajouter les lentilles corail, les épices et l’eau. Bien mélanger.

Passer en cuisson sous pression pendant 15 minutes.

Hors cuisson, ajouter le filet de maquereaux émietté. Mélanger et laisser reposer 2 minutes pour que les saveurs s’harmonisent.


Informations
  • Recette pour 1 adulte
    Coût de la recette : 5.56 €
  • Durée de la recette : 30 minutes
  • Ustensiles : Cookeo
    Cookeo
  • Information nutritionnelle:
    Calories : 484.1 kcalQuantité cuite : 697.5 g
    Protéines : 118g (soit 15.3%)Féculents : 144g (soit 18.7%)
    Légumes : 345g (soit 44.9%)Fruits : 0g (soit 0%)
    Matières grasses : 6g (soit 0.8%)Sucres ajoutés : 0g
    Lipides : 20.9g | Protides : 33.4g | Glucides : 31.1g | Sucres : 7.7g
  •  Eau  ( 150ml )
  •  Courgette  ( 220g )
  •  Tomate  ( 100g )
  •  Lentille corail  ( 60g )
  •  Filet de maquereaux citron bergamote et aneth  ( 2 )
  •  Huile d'olive  ( 1  cc )
  •  Échalote  ( 1 )
  •  Épice  aux choix (cumin, paprika, curry...)


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Parce que, objectivement, c'est quand même la plus alléchante de toutes les recettes que vous ayez pu lire