Nouilles sautées aux crevettes
Cette recette est prévue pour 4 adultes
Nouilles sautées aux crevettes
Commençons par chauffer une casserole d'eau salée.
Pendant ce temps, émincez l'oignon, épluchez le gingembre et hachez-le.
Coupez les champignons en 4.
Dans une sauteuse, faites revenir les oignons et le gingembre dans l'huile.Faites cuire les nouilles dans l'eau bouillante (voir instruction sur le pquet)
Ajoutez les champignons et baissez sur feu moyen. Egoutez et ajoutez les nouilles dans la sauteuse.
Ajoutez le jus du citron vert, la sauce soja; et mélangez pour que les nouilles absorbe le liquide.
Parsemez de coriandre hachée et servez.
Informations
- Recette pour 4 adultes
Coût de la recette : 21.24 € - Durée de la recette : 25 minutes
| Information nutritionnelle: | |
|---|---|
| Calories : 448.3 kcal | Quantité cuite : 475.2 g |
| Protéines : 150g (soit 29.7%) | Féculents : 120g (soit 23.8%) |
| Légumes : 190g (soit 37.6%) | Fruits : 0g (soit 0%) |
| Matières grasses : 6g (soit 1.2%) | Sucres ajoutés : 0g |
- Nouilles chinoises ( 200g )
- Crevettes décortiquées ( 60 )
- Champignon de paris ( 600g )
- Oignon ( 2 )
- Gingembre frais ( 20g )
- Sauce soja ( 4 cs )
- Citron vert ( 2 )
- Huile de tournesol ( 4 cc )
- Coriandre fraiche ( 4 cc )
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Parce que, objectivement, c'est quand même la plus alléchante de toutes les recettes que vous ayez pu lire