Salade fraîche de saumon au pamplemousse
Cette recette est prévue pour 4 adultes
Salade fraîche de saumon au pamplemousse
Coupez le saumon en gros dés. Rincez et essorez la salade. Rincez la pomme et coupez-la en lamelles. Pelez les pamplemousses à vif et prélevez les suprêmes. Dressez la salade, les dés de saumon, les suprêmes de pamplemousse et les lamelles de pomme. Assaisonnez d’huile, de vinaigre balsamique et de poivre. Terminez avec quelques brins de graines germées.
Informations
- Recette pour 4 adultes
Coût de la recette : 9.76 € - Durée de la recette : 20 minutes
| Information nutritionnelle: | |
|---|---|
| Calories : 373.1 kcal | Quantité cuite : 253 g |
| Protéines : 120g (soit 47.4%) | Féculents : 0g (soit 0%) |
| Légumes : 17g (soit 6.7%) | Fruits : 105g (soit 41.5%) |
| Matières grasses : 10g (soit 4%) | Sucres ajoutés : 0g |
- Dés de Saumon cru( 480g )
- Pomelo ( 2 )
- Pomme Granny Smith( 1 )
- Salade ( 4 feuille )
- Graines germées ( 20g )
- Poivre de sichuan
- Huile d'olive ( 4 cs )
- Vinaigre balsamique ( 4 cc )
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Parce que, objectivement, c'est quand même la plus alléchante de toutes les recettes que vous ayez pu lire